沿革
飲食業柏連合会は、柏にあった三つの組合の共同体事業会です。
柏蕎麦商組合、柏喫茶組合、柏料理飲食組合のともに、柏市で長く組合活動をしておりましたが、近年めまぐるしく変わる食品事情や組合の運営状況の変化から合同事業形態の連合会を立ち上げ、その中での連携力、結束力、情報力、行動力を最大限に発揮して、会員一人一店に強力にサポート体制をとれる会として生まれ変わりました。
会員サポートについて
よく会に入ってメリットはと聞かれます。
当会では、柏市食品衛生協会などからの情報を会員様に的確にお伝えしています。
これから導入されるハサップについても丁寧にわかりやすく説明をしたり会独自での勉強会を開催いたしております。
また受動喫煙についての提示義務についてもご説明致しております。
融資と割引
全国飲食業生活衛生同業組合に加入しており、カラオケ、ジャスラックの20%割引や国の日本政策金融公庫の融資アドバイスなどを行っておりますので、
運転資金や設備資金の調達に少しでもお力添えが出来るようにご相談にのっています。
安全
店舗運営でのトラブルや構造などでの壁、床、天井などの防火についての説明や解説などをサポートし、店内での火災などについて専門家によるセミナーなども定期的に行いお店の安全を守るサポートをしております。警察の防犯活動にも参加しており飲酒運転撲滅や振り込み詐欺撲滅運動にも積極的に参加して様々な情報を会員にお届けしております。
柏警察署と柏消防署との連携事業を行います。
コミュニケーションズ
会員同士の親睦や他業種の交流を積極的に展開しており仲間作りや同業者間の交流などお手伝いしております。
研修旅行や勉強会、懇親親睦会など通年で開催しております。
観光
柏市観光協会に参加しており、柏市の観光事業に飲食業界が出来る事やインバウンドによる様々な国の食事に対する違いなどでお店の対応や柏の産物開発などのお手伝いもしており、
食の柏と印象つける活動をしております。
技術、技
料理技術や新メニュー開発のために新しい調理法や料理法、食材の調達や地場産業の野菜などを手軽に生産者から調達するルートなど、ベテランの会員がたくさんいますのでご相談いただけます。
柏調理師会や柏JA(農協)とも連携しております。
メリットたくさんの会への加入
これから飲食店を経営する方、まだ会に加入していない方へ
飲食業柏連合会は新しい会ですが、老舗の知恵と経験を持ち合わせており最新の情報と行動力で貴方の店舗をサポートしていきます。
メリットがたくさんの会ですのでご気軽に下記までご連絡下さい。
飲食業柏連合会会長
杉浦 清樹
